Kit 6 x 280 g di Carciofi Violetto Marinati con olio extra vergine di oliva
Il Kit da 6 vasetti di Carciofi Violetto Marinati Fiordelisi è il formato scorta del nostro classico antipasto sott’olio. Sei vasetti da 280 g ciascuno con spicchi di carciofo Violetto pugliese marinati con olio di girasole e olio extra vergine di oliva. Un prodotto autentico, pronto all’uso, che rappresenta l’essenza della cucina pugliese da aperitivo.
Caratteristiche del kit
- Contenuto: 6 vasetti da 280 g, totale 1680 g di carciofi marinati.
- Materia prima: carciofi Violetto di Puglia, selezionati a mano.
- Lavorazione: spicchi marinati con olio EVO, aceto, spezie tradizionali.
- Conservazione: olio di girasole e olio extra vergine di oliva.
- Prezzo al kg vantaggioso: ideale per uso frequente.
Differenza tra marinati e grigliati
I carciofi marinati hanno una lavorazione più delicata rispetto ai grigliati: vengono cotti in acqua acidulata e poi immersi con olio EVO con spezie, mantenendo consistenza morbida e gusto fresco. I carciofi grigliati, invece, passano sulla piastra calda sviluppando note affumicate e texture più consistente. Due prodotti complementari: usa i marinati per freschezza, i grigliati per intensità aromatica.
Tante idee per tanti vasetti
- Antipasto classico: serviti con pane casareccio, mozzarella e salumi pugliesi.
- Bruschetta: su pane tostato con aglio strofinato e olio EVO.
- Pasta: tritati in padella con aglio, olio e peperoncino.
- Insalata ricca: con farro, feta, pomodorini e olive.
- Pizza vegetariana: topping classico con mozzarella e rucola.
- Torta salata: ingrediente per quiche con ricotta e grana.
- Frittata pugliese: tritati fini con uova e pecorino.
Per chi è il kit ideale
Il formato multipack è consigliato a ristoranti, pizzerie, B&B, agriturismi e famiglie con consumo regolare di antipasti pugliesi. Il formato 280 g è perfetto per uso quotidiano senza rischio di avanzi, e il prezzo al kg del kit è significativamente più basso rispetto ai vasetti acquistati singolarmente.
Abbinamenti consigliati
I carciofi Violetto marinati si abbinano a vini bianchi pugliesi freschi e minerali: Fiano, Bombino Bianco, Verdeca, Minutolo del Salento. Ottimi anche con rosati leggeri. Perfetti nel tagliere con formaggi freschi, salumi dolci e altri sott’oli Fiordelisi come i pomodori secchi e le olive Peranzana.
Perché scegliere Fiordelisi
Fiordelisi lavora i carciofi pugliesi con attenzione artigianale e standard industriali certificati dal 1954. La selezione del carciofo Violetto, la pulizia manuale, la marinatura con olio di girasole e olio extra vergine e il controllo costante della qualità rendono ogni vasetto un’esperienza gustativa autenticamente pugliese. Il kit da 6 è la scelta di chi vuole qualità, convenienza e continuità.
